作物钾素测定方法

一、钾素营养作用

钾与许多酶的活化有密切关系。钾有促进糖合成淀粉酶的活性，所以甘薯、马铃薯、苹果等是喜钾的作物。钾既能促进糖类形成，又能促进氮的利用，提高蛋白酶的活性，有利于蛋白质的形成。因此，豆科作物不仅需要充分的氮、磷，而且对钾的需要也很迫切，随着作物产量的提高，施用氮肥和磷肥的数量增加时，相应地增施钾肥也是十分重要的。

二、全钾的测定

1.仪器 君翰JH-FP6400A火焰光度计。

2.试剂

(1)100毫克/千克钾标准溶液 称取在105℃烘4～6小时的氯化钾0.1961克，溶于水中定容至1升。

(2)50毫克/千克钾的标准溶液 抽取50毫升100毫克/千克的钾标准溶液定容至100毫升。

3. 分析步骤

抽取待测液5毫升，放入25毫升容量瓶中，用水定容至刻度摇匀。

标准曲线的绘制：抽取50毫克/千克的钾标准液0毫升、2毫升、4毫升、6毫升、8毫升，分别放入25毫升容量瓶中，加入5毫升空白消煮液，水定容至刻度摇匀，则钾含量分别为：0毫克/千克、4毫克/千克、8毫克/千克、12毫克/千克、16毫克/千克，在火焰光度计上测定。以检流计读数为纵坐标，浓度值(毫克/千克)为横坐标，绘制标准曲线，查得待测液的钾含量。

4.结果计算

全钾(%)=钾的浓度×显色液体积×分取倍数×100式中：钾的浓度——从标准曲线查得钾的浓度(毫克/千克);

显色液体积——25毫升；

分取倍数——消煮液定容体积100毫升/测定时吸取的消煮液体积5毫升；

m——样品质量(克)。

三、全钾的速测

1. 仪器 君翰JH-PN02作物营养测定仪

2. 试剂 与作物营养测定仪配套试剂一套

3. 操作步骤

用吸管分别吸取蒸馏水2mL(做空白用)、作物标准液2mL(做标准用)、100倍稀释液0.5mL+ 蒸馏水1.5mL (做待测用)于三个小玻璃瓶中依次加入：

作物钾1号试剂4滴

作物钾2号试剂4滴

作物钾3号试剂4滴(当药液保存时间较长时，可适当多加1-2滴)。

摇匀，立即分别转移到三个比色皿中，上机测定：

①拨动滤光片左轮使数值置6，置空白液于光路中，按“模式”键，功能号切换至1，按“调整＋”键，仪器显示≤100％；按“调整－”键，使仪器显示100％。

②按“模式”键，功能号切换至3，将标准液置于光路中，按调整键，使仪器显示值为3320.0。

③再将待测液置于光路中，此时仪器读数即为作物钾素（K）含量（μg/mL）。

 [注]如稀释液含叶绿素过多显绿色，干扰测定时可加入植株脱色剂0.2g，振荡5分钟后过滤，做为待测液备用。所要求的植株取样部位不同时，可按要求稀释不同倍数再测定。